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卷别：正文・亥集上部首：鬲部
武英殿刻本： 第3493頁，第12字
同文書局本： 第1460頁，第12字
標點整理本： 第1457頁，第16字
音《唐韻》、《集韻》𡘋章與切，音煑。《說文》：亯也。或从火作煑，或从水在其中作䰞。《周禮・天官・鹽人》：凡齊事，䰞鹽以待戒令。《前漢・食貨志》：冶鑄䰞鹽。【註】師古曰：䰞，同「煮」。
义《玉篇》亦作𢐼。
〔䰞〕字收录于《康熙字典》正文・亥集上，康熙部首是鬲部。
〔䰞〕字拼音是zhǔ，上下结构，可拆字为䰜、者。
〔䰞〕字的汉语字典解释：㈠ [zhǔ] ⑴ 同“煮”。《説文•弼部》：“䰞，孚也。煑，䰞或从火。”鈕樹玉校録：“宋本作‘孚也’，蓋即亨譌，《繫傳》、《韻會》盲作烹俗。”《周禮•天官•鹽人》：“凡齊事，䰞盬以待戒令。”三國魏嵇康《養生論》：“滋味煎其府藏，醴醪䰞其腸胃。”宋柳永《䰞海歌》：“䰞海之民何所營？婦無蠶織夫無耕。”
◎同“煮”。《説文•弼部》：“䰞，孚也。煑，䰞或从火。”鈕樹玉校録：“宋本作‘孚也’，蓋即亨譌，《繫傳》、《韻會》盲作烹俗。”《周禮•天官•鹽人》：“凡齊事，䰞盬以待戒令。”三國魏嵇康《養生論》：“滋味煎其府藏，醴醪䰞其腸胃。”宋柳永《䰞海歌》：“䰞海之民何所營？婦無蠶織夫無耕。”
卷别卷三下反切章與切頁碼第87頁，第13字續丁孫
享也。从𩰲者聲。
異體煮、𢐼
䰞或从火。
䰞或从水在其中。
卷别卷六反切諸與反頁碼第240頁，第1行，第1字述
烹也。從𩰲者聲。
反切………頁碼第240頁，第1行，第2字述
䰞或從火。
反切………頁碼第240頁，第1行，第3字述
䰞或從水。
卷别卷三下反切章與切古音第五部頁碼第449頁，第2字許惟賢第202頁，第10字
亯也。
段注亯普庚切。𩰱，䰞也。䰞下當云𩰱也。經傳用亯，用烹乃𩰱之假借字耳。《亯部》曰：獻也。不訓䰞。
从䰜。者聲。
段注章與切。五部。按惟《周禮》作䰞。
䰞或从火。
䰞或从水。
段注水在鬲中會意。