| 简体笔画 | 20画 | 部首 | 口 | 部外 | 17画 | 五笔 | kelf |
| 繁体笔画 | 20画 | 部首 | 口 | 部外 | 17画 | 仓颉 | rbwi |
| 康熙笔画 | 21画 | 部首 | 口 | 部外 | 17画 | 郑码 | jpxd |
| 字形分析 | 左右结构 | 统一码 | 基本区U+56BC | 四角 | 62046 | ||
| 起名寓意 | 用牙齿咬碎。 | ||||||
卷别：正文・丑集上部首：口部
武英殿刻本： 第495頁，第10字
同文書局本： 第214頁，第18字
標點整理本： 第143頁，第16字
音《唐韻》：才爵切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：疾爵切，𡘋音皭。《說文》本作噍，齧也。《玉篇》：噬嚼也。《後漢・五行志》：嚼復嚼者，京都飮酒相强之辭也。《集韻》或作𠻘。
音又，《唐韻》、《集韻》：才肖切；《正韻》：在笑切，𡘋音誚 —— 同「噍」。
音又，《集韻》：子肖切，音醮 —— 義同。𡘋詳前噍字註。
〔嚼〕字收录于《康熙字典》正文・丑集上，康熙部首是口部。
〔嚼〕字是多音字，拼音是jiáo、jué、jiào，左右结构，可拆字为口、爵。
〔嚼〕字造字法是形声。从口，爵声。本义是以牙磨碎食物。
〔嚼〕字的汉语字典解释：㈠ [jiáo] ⑴ jiáo ㄐㄧㄠˊ 用牙齿咬碎㈡ [jué] ⑴ jué ㄐㄩㄝˊ 义同（一），用于某些复合词㈢ [jiào] ⑴ jiào ㄐㄧㄠˋ 〔倒（ dǎo ）～〕反刍，牛等动物把粗粗咀嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细细咀嚼。
◎jiáo ㄐㄧㄠˊ 用牙齿咬碎。细～慢咽。味同～蜡。
动词
1.形声。从口，爵声。本义：以牙磨碎食物。
2.同本义。
chew;
嚼，削也。 —— 《释名》嚼，噬嚼也。 —— 《玉篇》
嚼蜡（多指文章或讲话没有滋味，没有意思）；嚼吞（咀嚼吞食）；嚼咽（咀嚼吞咽）；嚼头（经得起咀嚼的厚味（多用比喻义））
3.吃 。
eat;
嚼作（吃喝）；嚼食（吃东西，吃喝）；嚼啜（吃喝）；嚼蔬（吃蔬菜度日，形容饮食粗劣）
4.剥蚀、蛀蚀、冲蚀或冰川侵蚀。
erode;
水嚼沙洲树出根。 —— 宋· 真山民《朱溪涧》
5.干杯。
drink a toast;
复嚼者，京都饮酒相强之辞也。 —— 《续汉书·五行志》解姊子负解之势，与人饮，使之嚼。非其任疆必灌之。 —— 《史记》
6.咬。
bite;
嚼食（咬食）；嚼啮（咬啮）；嚼齿，嚼穿龈血（均形容愤恨已极之状）
7.比喻吃用 。
spend;
嚼本（坐吃本钱）；嚼民（剥削人民）
8.乱说话 。
chatter; talk nonsense;
嚼蛆（骂人话。胡说八道）；嚼说（议论，说三道四）；嚼牙（说撮弄是非的话；爱挑锡或说别人的坏话）
9.吟赏，玩味 。
play with;
嚼羽（调弄音律；吟讨作赋）；嚼味（咀嚼品味）；嚼征（调弄音律）
10.唠叨 。
chatter;
嚼念（絮聒，唠叨）
11.另见 jiào；jué。
卷别卷二上反切才肖切頁碼第40頁，第26字續丁孫
齧也。从口𤊙聲。
噍或从𩰥。
卷别卷三反切寂要反頁碼第124頁，第4行，第1字述
齧也。從口焦聲。
反切………頁碼第124頁，第4行，第2字述
噍或從爵。
卷别卷二上反切才肖切古音第二部頁碼第218頁，第5字許惟賢第96頁，第9字
齧也。
段注《少儀》。侍食於君子。小飯而亟之。數噍。按數噍句絶。所謂亟之也。
从口。焦聲。
段注才肖切。二部。古讀平聲。如嚼復嚼，今年尙可後年饒是也。
噍或从爵。
段注古焦爵同部同音。《唐韵》乃分噍切才𥬇，嚼切才爵矣。今北音去聲。南音入聲。