| 简体笔画 | 12画 | 部首 | 火 | 部外 | 8画 | 五笔 | ftjo |
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| 康熙笔画 | 13画 | 部首 | 火 | 部外 | 8画 | 郑码 | bmuo |
| 字形分析 | 上下结构 | 统一码 | 基本区U+7151 | 四角 | 44809 | ||
| 起名寓意 | 同“煮”。 | ||||||
卷别：正文・巳集中部首：火部
武英殿刻本： 第1615頁，第1字
同文書局本： 第676頁，第13字
標點整理本： 第626頁，第13字
音《唐韻》：章與切；《集韻》：掌與切，𡘋音渚。《說文》：亨也。《周禮・天官・亨人》：職外內饔之爨亨煑，辨膳羞之物。《爾雅・釋訓》：是刈是濩。濩，煑之也。
义又，煑棗，地名。《戰國策》：秦懼遽効煑棗。【註】屬濟隂宛司。
义《說文》或作䰞，《玉篇》亦作𤑨。
〔煑〕字收录于《康熙字典》正文・巳集中，康熙部首是火部。
〔煑〕字拼音是zhǔ，上下结构，可拆字为者、火。
〔煑〕字的汉语字典解释：㈠ [zhǔ] ⑴ 同“煮”。
◎同“煮”。
卷别卷三下反切章與切頁碼第87頁，第13字續丁孫
享也。从𩰲者聲。
異體煮、𢐼
䰞或从火。
䰞或从水在其中。
卷别卷六反切諸與反頁碼第240頁，第1行，第1字述
烹也。從𩰲者聲。
反切………頁碼第240頁，第1行，第2字述
䰞或從火。
反切………頁碼第240頁，第1行，第3字述
䰞或從水。
卷别卷三下反切章與切古音第五部頁碼第449頁，第2字許惟賢第202頁，第10字
亯也。
段注亯普庚切。𩰱，䰞也。䰞下當云𩰱也。經傳用亯，用烹乃𩰱之假借字耳。《亯部》曰：獻也。不訓䰞。
从䰜。者聲。
段注章與切。五部。按惟《周禮》作䰞。
䰞或从火。
䰞或从水。
段注水在鬲中會意。