《说文解字》(大徐本)
徐铉 (宋)
酒滓也。从米𣍘聲。
籒文从酉。
《说文解字系传》(小徐本)
徐锴 (南唐)
酒滓也。從米曹聲。
籒文從酉。
《说文解字注》(段注本)
段玉裁 (清代)
酒滓也。
段注《內則》曰:重醴。稻醴淸糟。黍醴淸糟。粱醴淸糟。注云:重,陪也。糟,醇也。淸,泲也。致飮有醇者。有泲者。陪飮之也。《周禮・酒正》。共后之致飮於賓客之禮。醫酏糟。注云:糟,醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰糟。按今之酒但用泲者。直謂巳漉之粕爲糟。古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊,醴齊,滓浮尤濁。盎齊,緹齊,沈齊,差淸。《莊子・音義》,玄應書皆引許君《淮南》注曰:粕,巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。
从米。𣍘聲。
段注作曹切。古音在三部。大鄭《周禮》注引《內則》淸糟。字皆作𦵩。云糟音聲與𦵩相似。記之者各異耳。按𦵩葢从酒艸聲。亦糟字也。
籒文。从酉。
段注大徐本作𨣹。《集韵》從之。小徐本作𨤈。《韵會》從之。汲古閣以小徐改大徐。非也。
白话解释
糟,酒渣。字形采用“米”作边旁,“曹”是声旁。
,籒文的“糟”采用“酉”作边旁。
字形解说
此字始見於篆文。《說文‧米部》:「?,酒滓也。从米、?聲。?,籀文从酉。」篆文從米、?聲。籀文從酉、曹聲,後來「?」隸變省併作「曹」,「?」也隸變為「糟」。米本釀酒之穀物,從米、從酉,皆表示釀酒之過程;從曹,表示音讀,是不示義的聲符,本義是釀酒濾下的酒渣,指未經過濾帶有酒渣的酒。在六書中屬於形聲。